在饮食上，给大家推荐5种具有维护免疫力作用的食物，日常生活中可适当食用。
1.山 楂
山楂有助消化、保护心血管、调血脂、清除自由基、调节免疫力的作用。
吃山楂时，不要空腹吃，可以放在饭后吃或者两餐之间吃。在食用量上，如果是新鲜的山楂，一天吃3-4个即可，如果觉得太酸，可以分两次。不用天天吃，隔两三天吃一次即可。
不过要注意，如果胃肠不能耐受，不宜吃过多山楂，由于山楂含糖量高，糖尿病患者也不宜食用。
2.大 蒜
大蒜具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能，并有预防动脉硬化的作用。
大蒜的作用很多，主要都是大蒜素带来的，当把大蒜切开，暴露在空气里，其中的蒜氨酸和蒜酶在氧气的作用下结合，就产生了大蒜素。如果想要保健效果更好，还可以把大蒜剁成蒜泥或蒜蓉。
3.沙 棘
沙棘富含维生素C，高达204毫克/100克。中国营养学会推荐每人每日摄入维生素C的量是100毫克。相当于50克沙棘的含量。
4.酸 奶
酸奶除了富含钙以外，还含有大量的乳酸菌，并有适宜的酸度，常饮酸奶可帮助抑制有害菌的产生，改善免疫能力。
5.黄 豆
豆类是仅次于肉、蛋、奶的另一类富含优质蛋白质的食物。黄豆中含有丰富的微量元素钼和硒，可减轻亚硝胺对细胞遗传物质的损伤，并能修复受损的组织，能显著地抑制食管癌的发生和发展。
一般成人每天食用大豆25克比较合适。25克大豆大约相当于72克北豆腐、140克南豆腐、175克内酯豆腐或365毫升豆浆。
最后需要提醒的是，提高免疫力，不要一味寄希望于补药或大补的食物。只有综合调控，均衡膳食，改善整体的生活方式，才能使身体免疫力维持在一个比较好的状态。
来源：北京市卫生计生服务中心
