近年来,肺癌发病呈现出年轻化、女性化的趋势,临床上出现越来越多的40-50岁、不吸烟的女性肺腺癌患者。“老烟枪"易得肺癌的传统健康观念正被当下的现实所改变。
首先,我们来看一下女性肺癌的发病状况。2019年一项中国发布的统计数据表明, 在2010-2014年间,30-50岁 肺癌新发患者中,女性患者数量超过了男性患者,这一数据几乎令所有国内医学界人士吃惊,因为就在前一个5年( 1995-1999)期间,男性新发患者仍占多数。
根据数据调查表明,长期吸烟与被动吸烟、接触有害物质的工作者、家庭妇女、有肺癌遗传史的四类人,就是肺癌的高危人群!
看到这里,大家可能会感觉非常迷惑,肺癌和烟草、遗传基因、有害环境有关是情理之中的,为何与“家庭主妇”扯上了关系?
之所以会如此,其实就是以下两个因素在作祟:
一、厨房油烟侵害
世界上所有的人都知道中国菜好吃,中国人能利用煎、煮、烹、炸、炒等各种方法,尽其所能追求菜肴的色、香、味俱全;相反,西方的烹饪方式则相当的理性,同一道菜从纽约到洛杉矶口味不会有太大的变化。
但研究发现,油炸或者热油炒菜的时候,PM2.5能迅速飙升几十倍。
正是由于中国的独特的烹饪方式,才是女性肺腺癌高发的重要因素。女性在厨房的时间普遍比男性要长,因此遭受有害气体的危害更大,患肺癌的危险性也会相应增加。
英国曾经有一项研究报告表明,在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭,相当于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。
“做完饭,我都不想吃了。”这话很多家庭主妇都说过
究其原因,就是当油温升到一定程度时,除了形成多种化合物外,还会产生凝聚体,使人产生“醉油”症状,导致食欲减退、精神不振、疲乏无力等,医学上称为油烟综合征。
另有动物实验显示,菜籽油、豆油加热到270℃至280℃时产生的油雾凝聚物,可以导致细胞染色体损伤,这一点被认为和癌症的发生有关。
这就意味着,如果是平时在家炒菜,厨房吸油烟机排污状况良好,厨房通风,油烟能很快散尽,影响不大;但如果是长时间处在油烟浓度高的环境中,对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比较强,可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病,对肺部的影响也是显而易见的,可引发慢阻肺,严重者或可引发肺癌。
应该说女同胞们每天都是用生命在给家人做饭啊!
二、情绪控制不当
不得不说,和男性相对比来说,女性就是容易被情绪左右的人群,所以人们通常说“女性更感性”。
有研究表明,很多癌症患者在确诊前的一段时间,都经历过情绪波动、大起大落、压力巨大的时期。更是有专家直接指出,长期情绪波动、容易暴躁的女性,患癌风险会明显增长!
这是因为情绪剧烈波动的过程中,本身呼吸频率就会加快,肺泡不停扩张、过度换气,容易造成肺泡损伤。
而且,情绪剧烈波动还会降低自身免疫机能、内分泌紊乱,当免疫系统无法正常筛查和清除病变细胞时,癌变率也会有所增长。
当然,这仅仅是可能会患癌的因素,并不是绝对会患癌的原因。
毕竟医疗界迄今为止,对癌症的了解还很有限,癌症的病发机制又太过复杂。
三、研究表明,如果老公吸烟,老婆得肺癌的概率是普通人群的200%以上
被动吸烟吸进的有害物质比主动吸烟更多。这是因为香烟点燃后外冒的烟与吸入的烟相比,一些致癌物质的含量更高,如一氧化碳含量高5倍,焦油和尼古丁高3倍,苯高4倍,氨高46倍,亚硝胺高50倍,这些物质被不吸烟者经鼻吸入呼吸道后,一样可损害气管上皮细胞,诱发癌变。
另外,吸烟者吸烟有自己固定的时间段,而被动者吸烟却多次、持续、反复地吸到多个吸烟者吐出的烟雾。在通风不好的室内有人吸烟,不吸烟者最常见的症状是眼部的刺激症状,头痛、咳嗽,它也会明显地增加非吸烟者患上肺癌和心脏疾病的机会。因此说,吸二手烟的危害更大。
其实,除一手烟外,二手烟烟雾中和吸烟后,遗留在空气、皮肤、毛发、衣服、沙发、地毯和床具窗帘等当中的三手烟烟雾,也会成为伤肺的元凶。
为此,提醒大家,除了正确使用抽油烟机外,一定要注意厨房通风,同时还要减少爆炒和油炸等。对烟草烟雾说不,不抽一手烟、拒绝二手烟和警惕三手烟。