大约100种的肠内细菌，根据其对人体的作用，大致可以分为三种类型，即对人体有良好影响的“好细菌”、对人体有不良影响的“坏细菌”，以及依情况有时是好细菌，有时是坏细菌的“投机细菌”。
或许会有读者感同身受地认为，“简直就像是个公司的样子”。因为任何一家公司必然会有好职员、坏职员和优柔寡断的投机职员这三种类型的职员。
不过，人类社会中的好人、坏人，完全是相对性的存在。由于各有立场，对A先生来讲可能是好人；而对B先生而言，则说不定就是坏人。
相对的，肠内细菌中的好、坏细菌，从“健康”这个基准，即可做明确的区分。
好、坏细菌的代表，就是方才提到的双歧杆菌和威尔斯菌。尤其是双歧杆菌，几乎可以说是“肠内第一”的好细菌。此外，乳酸杆菌也是好细菌的一种，但在一般人的肠内并没有那么多。
关于双歧杆菌的优异作用，我们在这里说明一下:
①可阻止引起食物中毒、肠管感染、腹泻等病原菌侵入肠内；
②可抑止腐败细菌的繁殖，使肠内环境干净；
③可制造乳酸、乙酸，防止便秘；
④可提高身体的抵抗力；
⑤可制造维他命B群。
