节假日期间,亲朋好友聚会增多,面对各种美味佳肴人们难挡诱惑,暴饮暴食的后果会导致消化道出血、胃溃疡、急性胰腺炎等消化道疾病的发生。因此在节假日期间,切忌暴饮暴食,应以清淡食物为主,少吃油腻食品和甜食,多吃蔬菜水果,尽量保证各种营养物质的均衡摄入,以下建议可以作为每天健康饮食的参考:
谷类和薯类:米饭、面食、杂粮、玉米、红薯等,每天大约500克左右。
肉、禽、蛋、奶类:每天可吃禽肉100克,鱼、虾类25~50克,蛋1个,牛奶(或酸奶)1杯。
蔬菜和水果:蔬菜每天应吃300~500克,水果100克。
豆类或豆制品:每天可吃100克。
油类:每天要控制摄入量不超过25克,少吃糖和盐。