钾是人体内不可缺少的微量元素,偏食容易造成营养不良,进而导致钾缺乏症。
要想控制钾缺乏,我们可以在食物中寻找钾。
1.钾在食品中分布甚广,尤以水果、蔬菜和豆类食品含量最高。
2.水果含钾多的有香蕉、橘子、苹果、菠萝、柚子。
3.蔬菜含钾多主要有菠菜、油菜、蘑菇、木耳、番茄、小白菜、海带、紫菜、山药、土豆、芹菜、大葱、莴笋等。
4.豆类食品含钾多的是黄豆、青豆、绿豆、蚕豆。
5.荞麦、玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、黄鱼也有一定钾的含量。
日常生活中,只要经常食用这些食品,便可避免体内钾的含量不足,也因此要做到不偏食。