猕猴桃又名杨桃、山洋桃、毛梨桃雪，富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含１郾６克，是营养丰富，含水量大，产热量低的果品。中医认为，它是辅治肥胖症的果类，它利水，化痰，润肺，健脾胃。以下介绍关于猕猴桃的吃法：三品羹原料：猕猴桃２５...
在节食减肥过程中，肥胖者可以充分选择食物。但要记住，无论什么脂类不管是可见的还是不可见的雪都应加以限制。如果需要，肥胖者可以采用低脂或无脂的减肥饮食数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。采用这种低脂或无脂的减肥饮食效果很好。采...
美国营养学家向减肥者忠告：多吃些粮食和薯类。土豆和甘薯中都含有淀粉，但是它们的含水量高达７０％以上，真正的淀粉含量不过２０％，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来代替主食具有减肥效果。为什么土豆仍被人们看成是发胖食品呢？一是因为人们烹调不当，把好端端...
近年来，美国兴起一股食醋减肥热，有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。食醋疗法是以食醋作为一种药物进行疾病治疗的方法。我国的食醋种类很多，如镇江的糟醋，山西的老陈醋，四川的醋，天津附近的...
对现代人来说，享受美味，增强营养是应有的追求，但又要冒发胖的风险。为保持身材苗条、健美而过度节食，又可能引起一系列不良后果。那么，有没有两全其美的办法呢？以下便是专家推荐的饮食策略。营养组合有关专家经长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在...
有没有不用受苦的瘦身方法？其回答当然是肯定的。那就是利用婴儿吃的奶粉“奶粉瘦身法”。简单地说，就是利用奶粉代替饭，使你的身体合理、轻松地瘦下来，这是一种很好的瘦身方法。奶粉减肥法指利用低热量的奶粉来代替日常饮食，基本上是一天吃一顿奶粉。早饭、中饭、晚饭皆可，可依自身的生...
１．过节更要重视吃早餐。不知你注意到没有，许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果，中餐、晚餐都感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物能有节制力。所以，即使过节因看电视看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。２．过节家家主...
控制饮食、减少热量的吸收并不是简单的少吃，而是要少吃含热量特别高的食物，并保证有一定的营养。１．限制脂肪主要是限制含脂肪高的肥肉类、硬果及食油。根据科学家研究的结果表明，脂肪供给的热量最容易使人发胖。脂肪不仅供热量多，而且在体内转化为体脂时，所消耗的热量又最少。减肥膳食...
炎热的夏天，若能来一客清爽的生菜沙拉想必是许多民众的最爱，不仅好吃又可以减肥。吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉，虽然美味可口，不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。对于想要减重的民众，多半知道要避开高油脂的食物，减少油脂的摄取量，其实营养师...
黄 瓜黄瓜是四季常用蔬菜之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。冬 瓜冬瓜含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效亦著。萝 卜味甘性凉，有消腻、破气、化痰、止咳等功效。白萝卜因其本身含热量甚...
