栖息于肠内的细菌，有不少会消耗维他命B2。嗜酸菌等乳酸菌，也需要维他命。比起其他细菌，双歧杆菌不太需要维他命。不仅如此，反而还会在肠内制造出维他命。 双歧杆菌的种类很多，其中有一些双歧杆菌会制造维他命B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸。 另外，由这些双歧杆菌制造出来的维他命量，是大肠...
在本节当中，我们将进一步详述双歧杆菌的作用。这种为人所信赖的好细菌，基本上具备下述七种机能： ①保护身体不受病原菌的感染 健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表，即为吃母奶的婴儿，他们的肠内细菌丛99%都是双歧杆菌。由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸，所以肠内的PH值偏向...
我想，各位知道，置身于放射线之下，会令身体造成各式各样的障碍。障碍的内容，也会因所照射到的辐射剂量而有不同。 低剂量，会引起骨髓等造血器官障碍（骨髓死）；中等程度的剂量，会引起消化道障碍（肠死）；高剂量，就会引起中枢神经系统的障碍（脑死）。 其中，受到会引起骨髓死或...
有很多机会喝酒的上班族，到了中年时也应该注意肝脏的情况。 有些罹患肝硬化的患者会神志不清，不知道自己在干什么。这种症状称为“肝性脑症”。 健康人肠内的有害物质，会与其他的营养素一起被肠管吸收，而在肝脏中进行解毒。 可是，如果肝脏机能有障碍，或含有有害物质的血液未通过...
大约100种的肠内细菌，根据其对人体的作用，大致可以分为三种类型，即对人体有良好影响的“好细菌”、对人体有不良影响的“坏细菌”，以及依情况有时是好细菌，有时是坏细菌的“投机细菌”。 或许会有读者感同身受地认为，“简直就像是个公司的样子”。因为任何一家公司必然会有好职员、坏...
据了解，长寿的人肠内细菌丛，皆保持非常年轻的平衡。前一阵子，我们曾经在日本屈指可数以长寿村而闻名的山梨县县原村进行调查研究，发现当地的老年人肠内的细菌丛，有着明显的特征。作为比较对象的是，住在东京市内养老院的一群老年人和我的研究室内工作的一群20～40岁的伙伴。 我们先看看从...
坏细菌有威尔斯菌、梭状芽孢杆菌、葡萄球菌、绿脓菌等许多种类的细菌。 至于大肠菌如果数量太多，就会给人体带来不良的影响。而且，有几种大肠菌还具有病原性。因此，也可以说是属于坏细菌;不过，大肠菌也具有合成维他命或防止人体受到感染的作用。所以，说起来也算是一种“投机细菌”。...
有维持肠内环境年轻的老年人，另一方面也有年纪轻轻、但肠内环境却迈向老化的小伙子。 生病时固然不用讲，就算在平时，如果饱受精神的压力，肠内的双歧杆菌也会减少，威尔斯菌则是大量增加。 精神上的压力将形成胃肠重大的负担，这也是引起便秘的主因。我们为了证明这点，曾经对日本自...
婴儿排出甜甜酸酸的干净大便，是在断奶期以前。随着断奶后的食量逐渐增加，大便也变得和大人的一样臭。 在此同时，肠内细菌丛的情况也会完全改变。在肠内暂时拥有莫大势力的双歧杆菌，数量亦大为减少。 原本占肠内细菌总量99%的双歧杆菌，到了幼儿期则减少至10%。同时，双歧杆菌的种类也...
我们曾提过，便秘是引起乳腺癌的原因。以欧美式饮食为主的人，如果有便秘的情形，患乳腺癌的危险性会越来越高。 注射女性荷尔蒙显然是患乳腺癌的原因之一。 不容易怀孕的女性，有时会要求医生为她注射女性荷尔蒙；可是，如果不特别注意，虽然生下小孩，但10年后却有可能患乳腺癌。 女...
